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Ils sont nombreux, avec pour certains une histoire multi-séculaire.

En France, la production de spiritueux tels que les eaux-de-vie comme le Calvados ou le Cognac est ancestrale. En effet, depuis le Moyen-Age, dans les monastères, on produit de l’eau-de-vie de fruits.
Aujourd’hui, la France produit également des boissons spiritueuses « composées » : ce sont les alcools dont le goût est ajouté à un alcool neutre comme le Gin. Nous retrouvons des productions d’eaux-de-vie de fruits dans une grande partie des régions de l’hexagone mais également de whisky et de Gin et bien d’autres boissons spiritueuses que nous sommes ravis de vous faire découvrir.